ODEON - Silvesterbuffet

* zart  rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce

* Wildpastetenmix mit Sauce Cumberland

* Waldorfsalat

* Hausgebeizter Irischer Gravedlachs mit  Honig-Senf-Sauce

* "Gantalupe" Melone mit italienischem Landschinken

* Krabbencocktail in feiner Cocktailsauce und einem Schuss Cognac

* Gambas "Teuflische Art"

* Matjesrahmtopf

* Kleine Schnitzelchen "Wiener Art"

* Kartoffelsalat "Duo"  mit Rucola und mit Avocado

* Wintersalat mit Pinienkernen und Dressings

WARM:
* Red Snapper Filet in feiner Kräutersauce mit Langkornreis
oder
* Perlhuhnbrüstchen mit frischen Kräutern und Rucola-Risotto

DESSERT:
* Frischfruchtsalat mit einem ordentlichen Schuss Bacardi
oder
* Zartbittere Mousse mit weißer Schokolade
oder
* Ananas mit Mascarponeschaum 
 
Preis pro Person: 34,50 € + gesetzl. MwSt.
(ohne Warmteil: 27,50 € + gesetzl. MwSt.)

Erhältlich in den Monaten November und Dezember

Lieferbedingungen siehe bitte AGB