Buffet Herbst / Winter

*Suppe:
* Kürbiscremesuppe (nur September bis Dezember)

Buffet:
* Graved-Lachs mit Senap-Sauce

* Pastetenmix mit Sauce Cumberland

* Waldorfsalat

* Kartoffelsalat mit Rucola

* Saftige Minischnitzel "Wiener Art"

* Ländliche Herbstsalate mit rohem Schinken, Trauben,
Birnen und Walnüssen

* Gekochte Ochsenscheiben pikant mit Kürbiskernöl mariniert
* Käsebrett mit Trauben

* Gemischter Brotkorb mit Griebenschmalz

Dessert:
* Waldbeermascarpone oder

* Milirahmstrudel mit Vanillesauce oder

* Rote Grütze mit Vanillesauce

Hauptspeisen:
* Rotbarschfilet mit Meerrettichkruste in Weißweinsauce mit Bandnudeln oder

* Österreichisches Hirschgulasch mit Preiselbeeren und hausgemachten
Spätzle oder

* Tölzer Schweinemedaillons mit Steinpilzen und vielen Kräutern,

Preis pro Person mit Hauptspeise: 27,00 € + gesetzl. MwSt.

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