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* zart  rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce

* Wildpastetenmix
mit Sauce Cumberland

* Waldorfsalat

* Hausgebeizter Irischer Gravedlachs
mit  Honig-Senf-Sauce

* "Gantalupe" Melone mit italienischem Landschinken

* Krabbencocktail
in feiner Cocktailsauce und einem Schuss Cognac

* Gambas "Teuflische Art"

* Matjesrahmtopf

* Kleine Schnitzelchen "Wiener Art"

* Kartoffelsalat "Duo" 
mit Rucola und mit Avocado

* Wintersalat mit Pinienkernen und Dressings


WARM:
* Königskorallfisch in feiner Kräutersauce mit Langkornreis
oder
* Perlhuhnbrüstchen mit frischen Kräutern und Rucola-Risotto


DESSERT:
*
Frischfruchtsalat mit einem ordentlichen Schuss Bacardi
oder
* Zartbittere Mousse mit weißer Schokolade
oder
* Ananas mit Mascarponeschaum
Preis pro Person: 34,50 € + gesetzl. MwSt.
(ohne Warmteil: 27,50 € + gesetzl. MwSt.)


Erhältlich in den Monaten November und Dezember

Lieferbedingungen siehe bitte AGB's

Stand November 2009
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