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* "Bouef Bourgignon" mit Saisongemüse und Serviettenknödel * 1/4 Ente klassisch mit Blaukraut und Kartoffelknödel | |
| Preis pro Person: 9,80 € + gesetzl. MwSt. |
| * Schweinefilet "Wellington" mit Kartoffelgratin * Gefüllte Kalbsbrust mit Saisongemüse und Kartoffelgratin * Geschmorte Lammkeule ohne Knochen mit Wodka-Senf-Sauce, Bohnenbündchen und Schlosskartoffeln * Perlhuhnbrüstchen mit mediterranen Kräutern und Rucola-Risotto * Entenkeule mit Speck und Champignons, dazu Serviettenknödel * St. Pierrefisch in feiner Kräutersauce mit Langkornreis * Zanderfilet mit mediterranen Kräutern und Rosmarinkartoffeln | |
| Preis pro Person: 12,50 € + gesetzl. MwSt. |
| * Hasenfilet in einer Wildpilzsauce mit hausgemachten Spätzle und Vitaminsalat und Dressing * Filetspitzen vom Argentinischen Rind in Cognacpfefferrahm, Gnochi und feinem Buttergemüse * Lammrücken "Provencale" mit feinem Ratatouille und Gratin Dauphin | |
| Preis pro Person: 14,80 € + gesetzl. MwSt. |
Lieferbedingungen siehe bitte AGB's
Stand: März 2010
