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VOM SCHWEIN:
* Geschnetzeltes vom Schweinerücken, frische Champignons und hausgemachte Spätzle * Südfranzösischer Schweinebraten mit mediterranem Gemüse * Geschnetzeltes "Stroganoff" vom Schweinerücken mit Kartoffelgratin * Kasslerbraten "Virginia" mit Honig_Kräuter Sauce und Potatoes * Zypriotisches Schweineragout in Rotwein und Koriander geschmort
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* Spanferkelkeule ohne Knochen mit Kartoffelknödel und Krautsalat * Schweinefilet á la Dijonnaise mit Fondantkartoffeln * Schweinefilet mit Mozarella überbacken, dazu Tagliatelle und Tomatensalat * Cordon bleu mit Kartoffelgratin und marktfrischen Salaten | | Preis pro Person: 9,80 € + gesetzl. MwSt.
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VOM RIND:
* Jungbullenbraten in Burgunderrahm mit Semmelknödel und Blaukraut * Ungarisches zartes Rindergulasch mit Eiernudeln und frischem Salat * Rinderschmorbraten mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut * Lasagne al forno mit marktfrischen Salaten | | | Preis pro Person: 8,90 € + gesetzl. MwSt. | |
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* Bayerischer Tafelspitz mit einer feinen Schnittlauchsauce und Bouillonkartoffeln * Tafelspitz überbacken mit Bouillonkartoffeln und Blattspinat | | Preis pro Person: 10,90 € + gesetzl. MwSt.
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GEFLÜGEL:
* "Züricher Geschnetzeltes" von der Pute mit frischen Champignons und Langkornrreis * Picatta vom Truthahn mit Tomatenspaghetti und Vitaminsalat * Thailändisches Kokoshühnchen mit Basmatireis * Hühnerbrüstchen in Marsalasauce mit Kartoffelgratin * Hühnerbrüstchen "Florentiner Art" mit Spinatfüllung und Langkornreis * Gebratenes Thailändisches Gemüse mit Putenstreifen * Hähnchenschenkel "Mediterrané" mit Kartoffeln in der Pfanne geschmort * Putengeschnetzeltes "Hawai" in Bananen-Curry-Sauce mit Risi-bisi * Hähnchenbrust in Weissweinsauce mit Langkornreis * Hähnchenbrustfilet gebraten in Estragonrahmsauce mit Bandnudeln | | | Preis pro Person: 7,80 € + gesetzl. MwSt. | |
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FISCH UND MEERESFRÜCHTE:
* Asiatisches "Hokifilet" in Hummersauce mit Crevetten und Langkornreis * Lasagne mit Meeresfrüchten und Vitaminsalat | | | | Preis pro Person: 8,90 € + gesetzl. MwSt. | | |
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* Norwegisches gebratenes Lachssteak mit Folienkartoffeln und Kräuterbutter * Lachsfilet mit Kerbel-Weisswein-Sauce auf Gemüsebeet mit Langkornreis | | Preis pro Person: 10,50 € + gesetzl. MwSt.
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VEGETARISCH: - immer mit Vitaminsalat
* Pfannengemüse mit Bandnudeln * Kartoffel-Zucchini-Gratin * Rahm-Gemüse-Curry * Auberginen-Mozarella-Auflauf * Asiatische Gemüsepfanne * Tagliatelle mit Blattspinatrahmsauce * Gnocchi in einer feinen Gorgonzolasauce * Broccoli-Kartoffel-Gratin * Pasta al pesto * Tagliatelle mit Cocktaitomaten und Rucola * Gemüsestrudel mit Tomatensugo | | | Preis pro Person: 7,80 € + gesetzl. MwSt. | |
Lieferbedingungen siehe bitte AGB's
Stand: März 2010 | | | |
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